Туры в Перу

Перу — это страна легенд, которую справедливо называют историческим центром Южной Америки. Ее самобытность и загадочность одинаково очаровывает историков, антропологов, зоологов и неутомимых путешественников.
Инки оставили после себя загадочный город Мачу-Пикчу и величественные руины Куско. Трудно придумать более экзотическое и более захватывающее путешествие, чем путешествие по Перу — государству с древней историей, неординарными традициями, богатым культурным наследием, четко выраженной национальной самобытностью, удивительной природой. Здесь высятся Анды — одни из самых высоких гор на планете, с предгорий которых берет свое начало Амазонка, когда-то   процветала одна из великих и загадочных цивилизаций мира — Империя Инков, а в пустыне Наско остались гигантские рисунки, смысл и происхождение которых еще никто не смог разгадать…

Перуанскую кухню воспел всемирно известный писатель Марио Варгас-Льоса, чьи аппетитные описания местных блюд вызывают желание поехать в Перу и на личном опыте убедиться, как богаты кулинарные традиции этой страны. Британские эксперты по туризму объявили кухню перуанских индейцев одной из достопримечательностей страны. Первое место на кулинарном олимпе в Перу отдано рыбе, которую ловят в водах Тихого океана. Недалеко от столицы страны есть небольшой райский уголок под названием Анкон, когда-то   считавшийся местом отдыха местной аристократии. Здесь свежевыловленная рыба, креветки, кальмары и другие дары моря смешивают на большой решетке и жарят на открытом огне в специальных жаровнях, а затем подают с соусом из десятка разных трав и специй.
Эксперты советуют обязательно попробовать чичарронес — полыхающую свинину на углях под жгучим соусом из четырех видов местного перца, к которой идеально подойдет стаканчик местного кукурузного пива. Настоящий гурман должен посетить Уанкайо, где густой желтый соус, сделанный из нескольких сортов сыра с добавлением пряного перца, подается с картофелем нескольких различных оттенков, предварительно обжаренным в специальной глиняной печи. Известность городу Арекипа принес сливочный суп из пресноводных раков, кукурузы, креветок и картофеля. А  «фишкой» кухни древнего Куско является говяжье сердце на шампурах с острым соусом из перца и андских трав. Стоит попробовать севиче — сырая рыба или ракообразные, замаринованные в лимонном соке с луком и овощами. Любители острых ощущений могут отведать куи — тушеную или жареную морскую свинку. Масаморра морада — фруктовый пудинг, известный еще с колониальных времен — еще одно любимое перуанское блюдо, завершающее трапезу.

Официальная валюта — новый соль. В столице и в районах раскопок возможна оплата долларами и кредитными картами основных мировых систем (в крупных магазинах и гостиницах), в провинции это невозможно.

В страну можно поехать на 90 дней, предъявив на границе лишь обратный билет и гостиничный ваучер. Консульский сбор — $12. Для получения визы необходимы действующий загранпаспорт, авиабилеты в оба конца, приглашение от принимающей стороны и заполненная анкета. За 10 дней до поездки необходимо сделать прививку от желтой лихорадки. Причем даже в том случае, если турист не собирается ехать в джунгли Амазонки. При вылете из страны оплачивается аэропортовый сбор ($25), на внутренних рейсах он составляет $4.
Разрешен ввоз 2 литров алкогольных напитков и 400 сигарет. Запрещается вывоз изделий доколумбовой эпохи.

ЧАЕВЫЕ
Чаевые (примерно 10% от стоимости) — в барах, ресторанах, парикмахерских, отелях уже включены в счет.

ПОКУПКИ
Лима: сувениры из всех районов Перу можно найти и в Лиме на проспекте Ла-Марина в Пуэбло-Либре, и в центре города.
Куско и Мачу-Пикчу: вязаные шерстяные изделия, глиняная посуда, серебряные украшения, изделия из дерева с художественной резьбой, меха, маски. В районе художников Сан-Блас сконцентрированы восхитительные мастерские.
Пуно и озеро Титикака: традиции местного ткачества передаются из поколения в поколение, поэтому здесь можно рассчитывать на покупку качественных текстильных и шерстяных изделий. Эти районы Перу также знамениты изготовлением оригинальных музыкальных инструментов.
Арекипа: ремни, канцелярские принадлежности, мебель из металла, а также сувениры из камня.
Амазония: глиняная посуда с геометрическими рисунками, разукрашенная одежда, а также сувениры и предметы быта из местных материалов.

ФОТО- И ВИДЕОСЪЕМКА
Не рекомендуется фотографировать индейцев и их детей без предварительного разрешения. Городские жители обычно бесплатно фотографироваться не желают и требуют по 1 солю за каждый снимок.

ЭСТРЕННЫЕ ТЕЛЕФОНЫ
Служба спасения и чрезвычайные службы — 105.
Полиция — 714-313 (Лима).

БЕЗОПАСНОСТЬ
Самая большая проблема при путешествии в Перу — воровство. Не рекомендуется иметь при себе крупные суммы денег, не следует оставлять без присмотра одежду и личные вещи, также рекомендуется воздерживаться от посещения районов трущоб. Не стоит оставлять деньги и украшения в номере (отели не несут ответственности за сохранность вещей в номерах) — для этих целей предназначены специальные сейфы у администратора отеля.
Также определенную проблему представляет попрошайничество на улицах и навязчивое желание местных жителей постоянно что-то   продать туристу. Ни в коем случае не следует поддаваться на такие «уговоры» и вступать в торги — вокруг немедленно соберется толпа других «продавцов», вырваться из которой будет уже намного сложнее.
Следует пить только бутилированную воду и пастеризованное молоко, избегать покупки продуктов питания на улицах и в дешевых заведениях.